松田藤四郎 著

定価：1,870円（10％税込）

仕様：四六判・並製・350p

ISBN９７８-４-８８６９４-４９１-７　C００３７

◇本書は、読者の便宜のため、既刊の『横井時敬と東京農大』（平成12年4月刊行）と『榎本武揚と東京農大』（平成13年7月刊行）を合本したものである。(2019.4.1刊)

関岡東生　監修

定価：4,180円（10％税込）

仕様：四六判変形・上製・720p

ISBN９７８-４-８８６９４-４４２-９　C３５４０

◇初版『学生達とつくった学生のための　森林総合科学用語辞典』から７年、第二版『新版　森林総合科学用語辞典』のから３年が経過した。第３版では、これまでの方向性を踏襲しつつ、学会等の登壇者の発言や配布資料、専門書や論文誌、各種の統計書、社史・組合史、その他様々なメディアがその蒐集源となり、１万５０００語を超えた。監修者は、本書は未だ成長途中の辞書であるが、森林に関する学習・研究の一助となることを願っている。(2019.4.1刊)

田中一榮・黒澤弥悦　東京農業大学「食と農」の博物館編著

定価：3,960円（10％税込）

仕様：B5判変型・上製・136p

ISBN９７８-４-８８６９４-４９０-０　C３０３７

◇東京農大「食と農」の博物館の企画展「ブタになったイノシシたち展」の記念出版。一般に日々の食肉の中心となる欧米系品種のイメージで語られることが多い「豚」。しかし、アジア各地の辺境域には原種であるイノシシとは判別のつかない在来豚が飼われている。本書は、調査の記録写真と蒐集史料によって、それらの形態特徴や飼料状況を明らかにし、豚への理解を深めようとする一冊である。(2019.3.28刊)

実践総合農学会　編

定価：880円（10％税込）

仕様：A4判・並製・108p

ISBN９７８-４-８８６９４-４９２-４　C３０６１

◇シンポジウム「GAP（農業生産工程管理）をめぐる現状と展望ー新たな農業のあり方を求めてー」の特集。２０２０年のオリンピック・パラリンピックでの選手村への食材調達基準や、農産物の輸出戦略としても注目されているGAPの現状や問題点、今後の展開などについての理解や認識を深めることが目的。他に、食農と環境の最前線レポート、実践総合農学会おもしろ研究紹介などがある。(2019.3.15刊)

樋越　勉　著

定価：1,760円（10％税込）

仕様：四六判・並製・144p

ISBN９７８-４-８８６９４-４８８-７　C３０６１

◆著者である樋越監督は、東京農大北海道オホーツク（生物産業学部）硬式野球部を神宮野球大会出場（全国大会）に導いた。勝つために何が必要なのか。それは選手自らが見つけ出さなければならない。何をプラスにすれば勝てるのか。強靭な心だ。そしてまたチームの和、絆だ。それは監督の言う「雑根」と呼ぶ何かにある。北海道オホーツク硬式野球部監督時代の選手たちとの交流、絆を振り返って語る。本書は、東京農大北海道オホーツク硬式野球部の創部30周年記念出版である。著者は、現在、東京農大硬式野球部（東都大学野球連盟加盟）監督。2017年11月にオホーツク硬式野球部を退任し、12月から東京農大硬式野球部に就任。オホーツク硬式野球部でのリーグ戦をトップレベルにまで育てた手腕が買われている。(2019.1.17刊)

小林　章　著

定価：2,200円（10％税込）

仕様：四六判・並製・146p

ISBN９７８-４-８８６９４-４８９-４　C３０６１

◇東京巡り、公園巡りのガイドブックのひとつとして活用されたい。石にまつわる予備知識が探索の視野を広げてくれる。何気なくそこにある物が、こんなにも味わいのある物かがわかる。(2018.12.25刊)

実践総合農学会　編

定価：880円（10％税込）

仕様：A4判・並製・82p

ISBN９７８-４-８８６９４-４８７-０　C３０６１

◇特集　平成２９年度実践総合農学会　第１２回地方大会（輪島市）　●基調講演「能登・輪島の里山・里海、文化的景観の魅力と交流による地域づくり」●シンポジウム「能登・輪島の多様な『ひと』が活躍する地方創成の新たな展開」他(2018.11.20刊)

薬膳健康づくり研究会　編著

定価：2,640円（10％税込）

仕様：A4変型判・並製・128p

ISBN９７８-４-８８６９４-４７９-５　C３０６１

◇設立３０周年を迎えた""薬膳健康づくり研究会""が記念誌として刊行した。日本の食文化を根底に二十四節気に応じた日々の暮らしの食のありかたを薬膳の視点から一冊の本にまとめた。節気ごとに、薬膳のポイント、献立、材料、作り方などがあり、写真も豊富で、コラムや用語解説、食材一覧などもある。また、同会は「食は命なり」を心に受け止めて暮らすことを提案している。(2018.6.3刊)

東京情報大学編

定価：1,650円（10％税込）

仕様：四六判・並製・287p

ISBN４-８８６９４-４８３-２　C０００４

◇東京情報大学は、2017年に創立30周年を迎え、現在、総合情報学部と看護学部を有している。この度、進化する情報社会と、進行する少子超高齢社会の課題やあり方をまとめ、本書を刊行した。「第１部　情報社会の課題に挑む」、「第２部　少子超高齢社会の課題に挑む」の二部構成。執筆は全て本学教員によるものである。(2018.6.3刊)

定価：1,540円（10％税込）

仕様：A5判・並製・368p

ISBN９７８-４-８８６９４-４８２-５　C７０３７

◇東京農業大学世田谷キャンパス（応用生物科学部・生命科学部・地域環境科学部・国際食料情報学部）、厚木キャンパス（農学部）、オホーツクキャンパス（生物産業学部）の６学部の、平成３０年度一般入試全日程の問題と解答です。(2018.6.1刊)