大谷忠・フランカ　コメリーニ 著

定価：2,200円（10％税込）

仕様：四六判・並製・160p

ISBN９７８-４-８８６９４-４１１-５　C００７７

◇美味な郷土料理が、イタリアのどの地方にもあるという。イタリアの食文化の魅力を紹介している。著者はボローニア大学に留学されイタリアに通じている。(2012.5.15刊)

定価：1,320円（10％税込）

仕様：A5判・並製・330p

ISBN９７８-４-８８６９４-４１０-８　C７０３７

◇東京農業大学の5学部（農学部・応用生物科学部・地域環境科学部・国際食料情報学部・生物産業学部）の全入試問題集。受験生必携。(2012.5.1刊)

三浦泰昌　著

定価：3,960円（10％税込）

仕様：A4判・並製・228p

ISBN９７８-４-８８６９４-４０５-４　C３０４５

◇長年にわたる温室カーネーション栽培研究の成果を集大成したもの。カーネーション栽培の研究者、実践者向き。著者は元東京農業大学教授（短期大学部生物生産技術学科）。(2012.4.10刊)

関岡東生　監修

定価：2,530円（10％税込）絶版

仕様：四六判変形・上製・320p

ISBN９７８-４-８８６９４-４０８-５　C３５４０

◇東京農大地域環境科学部森林総合科学科のテキスト。森林総合科学を学ぶ人が知っておきたい用語を解説している。森林総合科学科の学生が用語内容を取りまとめたものに、関岡先生が加筆し編集したもの。森林科学の基礎知識として必携書(2012.4.1刊)

東京農業大学　編

定価：4,180円（10％税込）

仕様：四六判・並製・310p

ISBN９７８-４-８８６９４-４０２-３　C３０３０

◇「第11回世界学生サミット」の記録。東京農大と姉妹大学の学生が一堂に会して食と農と環境について討議した。(2012.3.30刊)

東京農業大学短期大学部生活科学研究所　編

定価：1,760円（10％税込）

仕様：四六判・並製カラー・112p

ISBN９７８-４-８８６９４-４０４-７　C００７２

◇鮫川村の自然と里山、生き物、人々の暮らしと文化、谷戸田農業、人々との交流、などがまとめられている。そして古老からの聞き書きが貴重だ。｢田んぼ（谷戸田）プロジェクト研究」の成果でもある。東京農大と鮫川村は地域連携協定を締結。(2012.3.30刊)

鈴木誠　監修　日米さくら交流100周年記念事業実行委員会　編

定価：330円（10％税込）

仕様：A5判・並製カラー・32p

ISBN９７８-４-８８６９４-４０７-８　C００３０

◇明治45年（1912）3月27日に日本から桜が寄贈されて、ヘレン・タウト大統領夫人と珍田いは駐米日本大使夫人が、タイダルベイスンの北岸に最初の２本の桜（染井吉野）を植樹しました。(2012.3.27刊)

実践総合農学会　編

定価：880円（10％税込）

仕様：A4判・並製・154p

ISBN９７８-４-８８６９４-１７９-４　C３０６１

◇特集１／第５回シンポジウム　主要穀物の付加価値向上による食料自給率向上の可能性　特集２／第４回地方大会（久慈）＜基調講演＞山村資源を生かしたグリーン・ツーリズムで地域を活性化する／青木辰司他(2012.3.20刊)

古谷　正 著

定価：1,760円（10％税込）

仕様：B5判・並製・202p

ISBN９７８-４-８８６９４-０７４-２　C３０６１

◇家庭菜園を始めようとすれば、こんなことが知りたいと思う。種はいつまくのか。肥料はどのように施すのか。畑はどのように耕すのか。有機質肥料はなぜよいのか。農薬は使わないで作れるのか。等なとせ。成功のポイントは、その野菜の性質を知ること。土つくりもあるが、作物との対話ができるようになること、と説いている。(2011.12.18刊)

小板橋　二三男　著

定価：2,200円（10％税込）

仕様：A4判・並製・123p

ISBN９７８-４-８８６９４-０７５-９　C３０６１

◇中等教育における造園教育の変遷についての研究書である。旧制の農学校と新制の農業高校における造園教育が百年の間にどのような変遷を辿ったかを明らかにし,その意義を説いている。学位論文。東京農大造園学科のOB。(2011.11.15刊)